拖拉机上的妇女 2018-09-30 01:15:12

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来自客座博主Annie Spiegelman,a.k.a

Dirt Diva

不幸的是,像许多都市人一样,我从小就认为食物来自纽约公寓大楼下面的超市,鲜花来自第84街和列克星敦大道的花店

在大都会博物馆进行PS 6级五年级实地考察,观看美国农民的照片展,向我证明“真实的人”实际上是从SEED种植我们所吃的食物和我们珍惜的花朵

说什么!

这让我9岁的芭比娃娃大吃一惊

但今天,由于Temra Costa编辑的新书Farmer Jane(Gibbs Smith,2010),我们都不必如此无能为力

哥斯达黎加书中二十六个直言不讳,有远见的女性希望我们来参观农场,学会爱和欣赏它!在农民简:女性改变我们吃的方式,哥斯达黎加与家庭农民社区联盟(CAFF),各种农民市场以及“购买新鲜,购买”的加州分会工作多年后,分享她对可持续食品问题的了解

当地的“食品计划”

“我们已经脱离了我们依赖的人民和土地,以提供我们的生存

我们已经忘记了土壤的肥力决定了我们的生命力这一事实,”科斯塔说

在Farmer Jane中描述的所有勇敢和坚定的女性都在可持续食品工业和农业领域担任领导角色

你会认识到一些女主角,而其他一些人则不太知名,但同样令人惊讶和仁慈

Pie Ranch的农民Nancy Vail将学童带到她位于加利福尼亚州佩斯卡德罗的农场,带着“EAT PIE”路标

位于俄克拉荷马州奥克斯市的三泉农场的农民Emily Oakley经营着一个有机农场,这个农场的牲畜和肉类动物比人类多

国家农场到学校网络的联合主任马林卡尔布倡导进步的食物政策改变,以便学生可以从“真正的”食物中摄取营养

电影制片人Deborah Koons Garcia是2004年“食物的未来”和即将出版的“土壤交响曲”的主任,他讨论了农用化学品公司以及媒体作为推广工具的重要性

还有很多很多

你会为他们欢呼,承诺他们的承诺,给你的报纸编辑写信,保存种子,并要求农场法案让家庭农民保持健康和就业,而不是让化学公司富裕

每一章的最后都是“行动的食谱” - 关于读者如何加入的想法

“我们的食物系统并不总是需要这样的宣传或噪音

毕竟,只有在上个世纪我们的食物和农村地方我们经历了使我们和土地生病的工业化,“科斯塔写道

在关注可持续农业问题的前15个国家非营利组织中,61.5%的员工和60%的执行董事是女性

家庭预算的百分之八十五由女性经营,女性对自己和家人的饲养影响最大

科斯塔写道:“这本书庆祝我们开始看到的结果,因为妇女努力改变我们国家的食物和农场

”为什么书中没有写下这些人

“并不是说男人不会改变我们吃的方式

男人肯定会参与其中

只是他们已经习惯了所有的新闻,”科斯塔说

另一方面,在公共领域,女性长期以来在家庭和家庭以外的食品规划和准备工作中做了大量的工作,同时倡导更健康的食品体系和环境

“哈利路亚!读了这本书

访问www.farmerjane.org

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